廣東和康食品有限公司技校新鮮蔬菜配送公司

十二月十五日，以前還沒有明確的針對餐飲浪費行為的規(guī)定，此后，約束餐飲浪費行為的法律才開始生效。

《廣州市禁止飲食浪費條例》12月15日起施行，該條例明確規(guī)定：禁止飲食商誤導(dǎo)、誘使消費者過度點餐，禁止設(shè)定zui低消費，并對學(xué)校、機關(guān)等食堂浪費突出的現(xiàn)象進(jìn)行規(guī)范，為國家有關(guān)立法提供“廣州樣本”。

中國是一個人口大國，在飲食方面，一旦形成浪費的風(fēng)氣，經(jīng)濟上的浪費就無法估量，也正是深知這一點，中國一直在不斷地i推動，宣傳“光碟行動”，但在此之前，大多是公益性質(zhì)的飲食提倡，約束人們的力度不強，飲食浪費無法得到強有力的調(diào)控。廢物經(jīng)常發(fā)生。

這次將餐飲浪費行為正式納入《規(guī)定》，通過立法來遏制餐飲浪費，使行為上升到法律的層面來規(guī)范。

由于受到新冠疫情的影響，植物肉類開始在市場上i流行起來，主要集中在肯德基、星巴克等快餐消費場所，經(jīng)過一段時間的發(fā)展，慢慢走向大潤發(fā)、盒馬鮮生等生鮮商超以及天貓、美團等在線平臺。隨著人們對健康安全的重視，如今也慢慢滲透到了尋常百姓家。如此看來，植物肉的市場前景似乎是相當(dāng)不錯的，具體情況還是要從整個肉類市場的角度來考慮。

高標(biāo)準(zhǔn)，高價位

植物肉本質(zhì)上是人造肉，成品要經(jīng)過一系列復(fù)雜的加工才能達(dá)到動物肉的質(zhì)地和口味，所以植物肉的成本要比動物肉高得多，比如盒馬生鮮賣的“別樣肉客”植物蛋白牛肉餅，每盒226克，售價59.9元，而其出售的冰鮮去皮鮮肉，300克售價僅為29.9元；星巴克的“別樣牛肉美式酸辣卷”，售價59元，比普通真肉卷高出近50%。

廣州蔬菜配送之西蘭花

西蘭花，俗稱青花菜。產(chǎn)自意大利，普通蔬菜。一般稱為綠花菜，也叫花椰菜。兩年生草本植物，變種甘藍(lán)。主莖頂端長有肥大的花球，綠色或紫綠色，表面小生物學(xué)特征又名西藍(lán)花、莖菜花、綠花菜，十字花科蕓苔屬甘藍(lán)屬植物，以綠色花球為產(chǎn)物。起源于地中海沿岸的歐洲地區(qū)，19世紀(jì)末被引入中國花椰菜的形態(tài)、生長習(xí)性與西藍(lán)花基本相同，但其生長勢強，耐熱性和抗寒能力較強。植物高大，在長出20多片葉子之后，拔出花莖，頂端生緊密群集成花球狀群生芽，芽呈青綠色，故又稱青花菜。葉呈藍(lán)色，逐漸變深藍(lán)色，蠟粉增多

蔬菜配送，需要保證的就是“鮮”。如果是不能保證蔬菜的新鮮，那么也就沒有配送的必要了，其實客戶選擇送菜公司的目的就是為了保證蔬菜的新鮮以及配送的方便。蔬菜配送就是在的時間內(nèi)，把客戶需求的蔬菜配送到客戶的地點，讓客戶使用到鮮的蔬菜。蔬菜的配送方式對于蔬菜的新鮮有很大的影響，例如保鮮車的使用。現(xiàn)在很少有蔬菜配送商使用保鮮車，因為代價高，會直接導(dǎo)致終的蔬菜價格。中品供應(yīng)鏈?zhǔn)卟伺渌陀袑I(yè)的配送車，保證蔬菜的新鮮。

蔬菜配送流程

首先，接收到用戶的配送信息后，對配送系統(tǒng)進(jìn)行一定的統(tǒng)計。這些內(nèi)容包括一些關(guān)于價格的交換以及合同的簽署。根據(jù)系統(tǒng)給出的蔬菜分揀數(shù)量，對不同蔬菜進(jìn)行分揀，在分揀前還要對蔬菜進(jìn)行檢測，合格的蔬菜才能進(jìn)行分揀。采完后分類，打上標(biāo)記，方便運輸。三是蔬菜配送人員根據(jù)不同的區(qū)域，進(jìn)行分工配送。步驟四，將新鮮蔬菜親自交給用戶手中，用戶驗收后，詢問用戶對配送的一些意見。并作記錄第5步，返回配送中心后將用戶意見反饋到電腦存檔。建立庫，用于后期客戶管理和公司發(fā)展。

蔬菜配送的市場前景

從17年開始，蔬菜價格開始逐步上漲、蔬菜配送行業(yè)規(guī)模化分工的時代到來，蔬菜配送這門生意逐漸變得賺錢起來，越來越多的人進(jìn)入蔬菜配送這個行業(yè)。隨著玩家的不斷涌入，空間上呈現(xiàn)從沿海到內(nèi)陸、從一線城市向二三線城市的地理趨勢，行業(yè)服務(wù)日益規(guī)范化、技術(shù)智能化，以及行業(yè)頭部企業(yè)向上游基地、供應(yīng)鏈整合、社區(qū)門店等方向發(fā)展，更出現(xiàn)了細(xì)分領(lǐng)域如凈菜、中央廚房等新模式。

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對個人健康有好處的有機食品

在有機食品的種植、加工過程中，不使用nongyao、化肥、除草劑、催熟劑等化學(xué)物質(zhì)，有效地避免了nongyao的殘留，從源頭保證了食品的健康。

現(xiàn)在，有機食品是安全性高的食品之一。據(jù)資料顯示，非有機種植的糧食出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)的可能性是有機種植糧食的4倍多。因此，有機食品的nongyao殘留較少。

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眾所周知，在常規(guī)糧食種植過程中，需要使用化肥、nongyao、除草劑等化學(xué)物質(zhì)才能促進(jìn)作物生長。但是，這些化學(xué)物質(zhì)的使用會對土壤環(huán)境，水資源，空氣環(huán)境和生物多樣性產(chǎn)生影響。

而且如果發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的規(guī)模越來越大，每個人都能以綠色健康的方式生產(chǎn)有機安全的食品，那么有機農(nóng)業(yè)就能給地球環(huán)境帶來的保護(hù)。